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县市场局:全力保障鸡笼山庙会期间食品安全

访问次数:398 作者: 十博市场局 来源: 发布时间:2019-02-21 09:56
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十博体育 www.ygobg.com 为保障广大群众在鸡笼山庙会期间的食品安全,十博市场监督管理局提前介入,加大对庙会举办方及周边食品经营摊点的执法检查力度,制订鸡笼山庙会期间食品安全工作实施方案和庙会期间食品安全事故应急预案,强化事前预防、事中监管、事后追究,确保庙会期间食品安全。

2月18日至19日,十博市场监督管理局执法人员对鸡笼山凤林禅寺及庙会周边所有食品经营摊点进行了监督检查。检查中,执法人员对凤林禅寺下达食品安全监督意见书,并与方丈签订了《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》。执法人员还对庙会周边食品经营摊点的经营者信息进行登记,对食品及食品原料采购、进货查验、加工规范操作、食品贮存等方面进行重点检查,对是否存在销售超过保质期食品、非法使用食品添加剂等情况进行了细致排查,对现场检查发现的隐患问题当场责令整改。

通过此次检查,在加强经营者食品安全意识的同时有力地保障了庙会期间的食品安全。(县市场局:卜海文 责编:张明澈)

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